Školská jedáleň na Javorke
Naša školská jedáleň v súčasnosti slúži pre potreby materskej školy a základnej školy.
Pri tvorbe jedál vychádzame z materiálno - spotrebných noriem a riadime sa niekoľkými zásadami:- používame len čerstvé suroviny
- prihliadame na sezónnosť
- jedálny lístok zostavujeme s prvkami modernej gastronómie s prihliadnutím na tradičné a rokmi overené chute a recepty
- nepoužívame geneticky modifikované potraviny
- nepoužívame polotovary
- podporujeme slovenských lokálnych dodávateľov
- mäso nakupujeme len od slovenských chovateľov
- v rámci pitného režimu máme denne v ponuke stolovú vodu, nesladený čaj ako aj sladený ovocný nápoj
- sme účastníkmi programu školské mlieko a školské ovocie
Jedálny lístok pravidelne obohacujeme:
Denne:
- čerstvá zelenina, ovocie, sterilizovaná zelenina - podľa vlastného výberu zo šalátového baru
- nápoj: stolová voda, čaj, pomarančový nápoj zo 100% ovocného koncentrátu, bez pridaného cukru
Min. 2x týždenne:
- čerstvé ovocie podľa sezónnosti
- 100% ovocný džús bez pridaného cukru
- plnotučné mlieko, bezlaktózové mlieko, acidofilné mlieko
Vaše prípadné otázky a námety vám radi zodpovieme na:
- jedalen@skolajavorka.sk
- 0910 / 488 836
Odhlasovanie detí:
- najneskôr v daný deň do 08:00 h
- Priamo v Edupage, alebo
- jedalen@skolajavorka.sk
- 0910 / 488 836
Základné dokumenty
VZN obce Chorvátsky Grob o zriadení a fungovaní ŠJ - platná od 01.03.2024Prevádzka školskej jedálne sa riadi vnútorným predpisom - prevádzkovým poriadkom, ktorý je záväzný tak pre pracovníkov, ako aj pre stravníkov:
Prihlášky/odhlášky
Dokumenty potrebné k prihláseniu žiaka:
Dokument pre účely diétneho stravovania:
Ziadost_o_osobitne_stravovanie_____ok.docx
Dokument na ukončenie stravovania:
Odhlasovanie stravy je možné najneskôr do 8:00 hod. ráno aktuálneho dňa
-
cez Edupage alebo,
- cez e-mail: jedalen@skolajavorka.sk alebo,
-
na tel. čísle 0910/488 836
- Po22. 04.
- DesiataNátierka maslová s čokoládou (20/40)
Chlieb na desiatu - veka (55/90)
Čaj ovocný (150/250)
7
1, 15
- ObedJuhočeská kulajda (180/200/220/220/250/250)
Semolinové cestoviny (145/185/210/210/270/270)
Omáčka z troch druhov syra s grilovanými cherry paradajkami (55/75/90/90/110/110)
3, 7
1, 7
1, 7
- OlovrantCviklový krém so syrom feta (180/250)
Pečivo vodové (50/100)
Stolová voda (200/250)
7
1, 15
- Ut23. 04.
- DesiataNátierka talianska (20/40)
Pečivo tukové (50/100)
Zeleninová obloha - hlávkový šalát, paprika, paradajky (40/85)
Čaj ovocný (150/250)
7, 12
1, 15
- ObedPolievka cesnaková so zemiakmi (180/200/220/220/250/250)
Bravčový guláš segedínsky (SK) (136/172/188/188/214/232)
Knedľa kysnutá (80/90/120/120/150/150)
1, 7
1, 3, 7, 15
- OlovrantNátierka kuracia (SK) (20/40)
Chlieb na olovrant (55/90)
Zeleninová obloha - cibuľa jarná (10/19)
7, 10
1, 15
- St24. 04.
- DesiataNátierka z čerstvej tekvice hokaido (20/40)
Chlieb na desiatu (55/90)
Zeleninová obloha - hlávkový šalát, paprika, paradajky (40/85)
Čaj ovocný (150/250)
7
1, 15
- ObedPolievka hovädzia s mäsom (SK) (180/200/220/220/250/250)
Kuracie prsia na hrášku (SK) (106/132/158/158/184/202)
Ryža dusená (110/150/170/170/190/190)
9
1, 7, 12
- OlovrantNátierka špenátová (20/40)
Pečivo vodové (50/100)
Zeleninová obloha - paradajky (19/36)
Stolová voda (200/250)
3, 7
1, 15
- Št25. 04.
- DesiataNátierka hrachová (20/40)
Pečivo celozrnné (50/100)
Zeleninová obloha - hlávkový šalát, paprika, paradajky (40/85)
Čaj ovocný (150/250)
7
1, 15
- ObedPolievka špenátová s opekanou žemľou (180/200/220/220/250/250)
Hovädzia pečienka burgundská * (SK) (104/120/136/136/162/180)
Tarhoňa dusená (110/140/170/170/210/210)
1, 3, 7, 15
1, 12
1
- OlovrantZávin kysnutý plnený orechovou plnkou (160/300)
Mlieko plnotučné (150/250)
1, 3, 7, 8, 15
7
- Pi26. 04.
- DesiataNátierka syrová s farebnými paprikami (20/40)
Chlieb na desiatu (55/90)
Čaj ovocný (150/250)
3, 7
1, 15
- ObedPolievka hŕstková (180/200/220/220/250/250)
Dukátové buchtičky s vanilkovým krémom (220/260/320/320/380/380)
1, 9
1, 3, 7, 15
- OlovrantMliečna kapsička (100/100)
7
Alergény