Školská jedáleň na Javorke
Naša školská jedáleň v súčasnosti slúži pre potreby materskej školy a základnej školy.
Pri tvorbe jedál vychádzame z materiálno - spotrebných noriem a riadime sa niekoľkými zásadami:- používame len čerstvé suroviny
- prihliadame na sezónnosť
- jedálny lístok zostavujeme s prvkami modernej gastronómie s prihliadnutím na tradičné a rokmi overené chute a recepty
- nepoužívame geneticky modifikované potraviny
- nepoužívame polotovary
- podporujeme slovenských lokálnych dodávateľov
- mäso nakupujeme len od slovenských chovateľov
- v rámci pitného režimu máme denne v ponuke stolovú vodu, nesladený čaj ako aj sladený ovocný nápoj
- sme účastníkmi programu školské mlieko a školské ovocie
Jedálny lístok pravidelne obohacujeme:
Denne:
- čerstvá zelenina, ovocie, sterilizovaná zelenina - podľa vlastného výberu zo šalátového baru
- nápoj: stolová voda, čaj, pomarančový nápoj zo 100% ovocného koncentrátu, bez pridaného cukru
Min. 2x týždenne:
- čerstvé ovocie podľa sezónnosti
- 100% ovocný džús bez pridaného cukru
- plnotučné mlieko, bezlaktózové mlieko, acidofilné mlieko
Vaše prípadné otázky a námety vám radi zodpovieme na:
- jedalen@skolajavorka.sk
- 0910 / 488 836
Odhlasovanie detí:
- najneskôr v daný deň do 08:00 h
- Priamo v Edupage, alebo
- jedalen@skolajavorka.sk
- 0910 / 488 836
Základné dokumenty
VZN obce Chorvátsky Grob o zriadení a fungovaní ŠJ - platná od 01.03.2024Prevádzka školskej jedálne sa riadi vnútorným predpisom - prevádzkovým poriadkom, ktorý je záväzný tak pre pracovníkov, ako aj pre stravníkov:
Prihlášky/odhlášky
Dokumenty potrebné k prihláseniu žiaka:
Dokument pre účely diétneho stravovania:
Ziadost_o_osobitne_stravovanie_____ok.docx
Dokument na ukončenie stravovania:
Odhlasovanie stravy je možné najneskôr do 8:00 hod. ráno aktuálneho dňa
-
cez Edupage alebo,
- cez e-mail: jedalen@skolajavorka.sk alebo,
-
na tel. čísle 0910/488 836
- Po18. 03.
- DesiataCereálne výrobky s mliekom (160/320)
1, 7
- ObedPolievka špenátová s opekanou žemľou (180/200/220/220/250/250)
Semolinové cestoviny s tuniakom a kešu (FAO 61) (190/240/290/290/330/330)
Mlieko školské - EÚ dot (250/250/250/250/0/0)
1, 3, 7, 15
1, 4, 7, 8
7
- OlovrantAnglické chlebíčky (70/140)
Mlieko školské - EÚ dot (250/0)
1, 3, 7, 15
7
- Ut19. 03.
- DesiataNátierka džemová (20/40)
Chlieb na desiatu - sendvič (55/90)
Čaj ovocný (150/250)
7, 12
1, 15
- ObedPolievka paradajková (180/200/220/220/250/250)
Štefanská sekaná pečienka (SK) (65/85/110/110/125/140)
Zemiaky na kyslo (190/220/260/260/280/280)
1, 7, 12
1, 3, 6, 7, 15
1, 7
- OlovrantDetská výživa (150/200)
12
- St20. 03.
- DesiataMaslo (15/30)
Šunka dusená (SK) (10/30)
Pečivo celozrnné (50/100)
Zeleninová obloha - hlávkový šalát, paprika, paradajky (40/85)
7
1
1, 15
- ObedPolievka zeleninová krémová (180/200/220/220/250/250)
Kuracie prsia na spôsob Kung pao (SK) (36/42/48/62/54/70)
Ryža dusená (110/150/170/170/190/190)
7, 9, 12
1, 6, 9, 12, 16
- OlovrantNátierka mrkvová (20/40)
Chlieb na olovrant (55/90)
3, 7
1, 15
- Št21. 03.
- DesiataNátierka s ajvarom s grilovanými paprikami (20/40)
Chlieb na desiatu (55/90)
Zeleninová obloha - hlávkový šalát, paprika, paradajky (40/85)
Čaj ovocný (150/250)
7
1, 15
- ObedPolievka cesnaková so zemiakmi (180/200/220/220/250/250)
Bravčový guláš segedínsky (SK) (136/172/188/188/214/232)
Knedľa kysnutá (80/90/120/120/150/150)
1, 7
1, 3, 7, 15
- OlovrantZávin kysnutý plnený orechovou plnkou (160/300)
Mlieko školské - EÚ dot (250/0)
1, 3, 7, 8, 15
7
- Pi22. 03.
- DesiataMaslo s čerstvými bylinkami (15/30)
Pečivo vodové (50/100)
Čaj ovocný (150/250)
7
1, 15
- ObedPolievka šampiňónová (180/200/220/220/250/250)
Tvarohové guľky s jahodovou plnkou (160/200/240/240/280/280)
7
7
- OlovrantCesnakový uzol (50/100)
Jablká (100/200)
1, 15
Alergény