Školská jedáleň na Javorke
Naša školská jedáleň v súčasnosti slúži pre potreby materskej školy a základnej školy. Vedúcim školskej je Tomáš Ruc, ktorý má dlhoročné skúsenosti s vedením stravovacích zariadení.
Pri tvorbe jedál vychádzame z materiálno - spotrebných noriem a riadime sa niekoľkými zásadami:- používame len čerstvé suroviny
- prihliadame na sezónnosť
- jedálny lístok zostavujeme s prvkami modernej gastronómie s prihliadnutím na tradičné a rokmi overené chute a recepty
- nepoužívame geneticky modifikované potraviny
- nepoužívame polotovary
- podporujeme slovenských dodávateľov
- mäso nakupujeme len od slovenských chovateľov
- v rámci pitného režimu máme denne v ponuke stolovú vodu, nesladený čaj ako aj sladený ovocný nápoj
- sme účastníkmi programu školské mlieko a školské ovocie
Jedálny lístok pravidelne obohacujeme:
Denne:
- čerstvá zelenina, ovocie, sterilizovaná zelenina - podľa vlastného výberu zo šalátového baru
- nápoj: stolová voda, čaj, pomarančový nápoj zo 100% ovocného koncentrátu, bez pridaného cukru
Min. 2x týždenne:
- čerstvé ovocie podľa sezónnosti
- 100% ovocný džús bez pridaného cukru
- plnotučné mlieko, bezlaktózové mlieko, acidofilné mlieko
Vaše prípadné otázky a námety vám radi zodpovieme na:
- jedalen@skolajavorka.sk
- 0910 / 488 836
Základné dokumenty
VZN obce Chorvátsky Grob o zriadení a fungovaní ŠJPrevádzka školskej jedálne sa riadi vnútorným predpisom - prevádzkovým poriadkom, ktorý je záväzný tak pre pracovníkov, ako aj pre stravníkov:
Interna_smernica_-_prevadzkovy_poriadok_SJ.pdf
Dokumenty potrebné k prihláseniu žiaka:
Prihlaska_do_zariadenia_na_stravovanie_Zs.docx
cestne_vyhlasenie_danovy_bonus_(1).docx
Dokument pre účely diétneho stravovania:
Ziadost_o_osobitne_stravovanie.docx
Dokument na ukončenie stravovania:
Odhlasovanie stravy je možné najneskôr do 8:00 hod. ráno aktuálneho dňa
-
cez Edupage alebo
- cez e-mail: jedalen@skolajavorka.sk alebo
-
na tel. čísle 0910/488 836.
Aktuálny prehľad platieb a dotácií na stravu, s platnosťou od 01.09.2021
- Po27. 06.
- Polievka zo zeleného hrášku (180/200/220/250)
Kuracie prsia na smotane (126/142/158/174)
Cestoviny (120/140/165/185)
1, 7, 12
1, 7, 10
1
- Ut28. 06.
- Polievka z fazuľkových strukov (180/200/220/250)
Bravčové stehno po taliansky (106/122/138/154)
Tarhoňa dusená (110/140/170/210)
1, 7, 12
1, 12
1
- St29. 06.
- Polievka šošovicová so zeleninou (180/200/220/250)
Kuracie stehná na srbský spôsob (116/132/148/174)
Ryža dusená (110/150/170/190)
1, 9
1
- Št30. 06.
- zatiaľ žiadne údaje
- Pi01. 07.
- zatiaľ žiadne údaje
Alergény