Školská jedáleň na Javorke
Naša školská jedáleň v súčasnosti slúži pre potreby materskej školy a základnej školy. Vedúcim školskej je Tomáš Ruc, ktorý má dlhoročné skúsenosti s vedením stravovacích zariadení.
Pri tvorbe jedál vychádzame z materiálno - spotrebných noriem a riadime sa niekoľkými zásadami:- používame len čerstvé suroviny
- prihliadame na sezónnosť
- jedálny lístok zostavujeme s prvkami modernej gastronómie s prihliadnutím na tradičné a rokmi overené chute a recepty
- nepoužívame geneticky modifikované potraviny
- nepoužívame polotovary
- podporujeme slovenských dodávateľov
- mäso nakupujeme len od slovenských chovateľov
- v rámci pitného režimu máme denne v ponuke stolovú vodu, nesladený čaj ako aj sladený ovocný nápoj
- sme účastníkmi programu školské mlieko a školské ovocie
Vaše prípadné otázky a námety vám radi odpovieme na:
- jedalen@skolajavorka.sk
- 0910 / 488 836
Základné dokumenty
VZN obce Chorvátsky Grob o zriadení a fungovaní ŠJPrevádzka školskej jedálne sa riadi vnútorným predpisom - prevádzkovým poriadkom, ktorý je záväzný tak pre pracovníkov, ako aj pre stravníkov:
Interna_smernica_-_prevadzkovy_poriadok_SJ.pdf
Dokumenty potrebné k prihláseniu žiaka:
Prihlaska_do_zariadenia_na_stravovanie_Zs.docx
cestne_vyhlasenie_danovy_bonus_(1).docx
Dokument pre účely diétneho stravovania:
Ziadost_o_osobitne_stravovanie.docx
Dokument na ukončenie stravovania:
Odhlasovanie stravy je možné najneskôr do 8:00 hod. ráno aktuálneho dňa
-
cez Edupage alebo
- cez e-mail: jedalen@skolajavorka.sk alebo
-
na tel. čísle 0910/488 836.
Aktuálny prehľad platieb a dotácií na stravu, s platnosťou od 01.09.2021
- Po18. 10.
- Polievka z hlivy ustricovej s cestovinou (180/200/220/250)
Prívarok z čerstvej maslovej tekvice (130/160/190/210)
Varené vajcia (25/50/75/100)
Chlieb k prívarku celozrnný (40/60/80/100)
1
1, 7
3
1, 15
- Ut19. 10.
- Polievka kapustová s paradajkami (180/200/220/250)
Kuracie prsia na spôsob Kung pao s arašídmi (SK) (36/42/48/54)
Ryža dusená (110/150/170/190)
1, 7, 12
1, 8, 9, 12,16
- St20. 10.
- Polievka kuracia s mäsom a zeleninou (SK) (170/185/205/233)
Bravčové rezance na čerstvých šampiňónoch (SK) (36/42/48/54)
Zemiaky varené (120/150/200/250)
9,16
1, 7, 12
- Št21. 10.
- Polievka hŕstková (180/200/220/250)
Kúsky lososa z rybárne Stupava so cherry paradajkami v smotanovej omáčke (SK) (48/56/65/73)
Semolinové tagliatelle (120/140/165/185)
1, 9
4, 6,7
1
- Pi22. 10.
- Polievka gulášová (168/187/205/232)
Žemľovka s tvarohom a jablkami (200/250/300/360)
Mlieko plnotučné - EU dot. (150/200/200/250)
1, 9
1, 3, 7, 12, 15
7
Alergény
1. OBILNINY obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos) a výrobky z nich
2. KÔROVCE a výrobky z nich
3. VAJCIA a výrobky z nich
4. RYBY a výrobky z nich
5. ARAŠIDY a výrobky z nich
6. SÓJOVÉ ZRNÁ a výrobky z nich
7. MLIEKO a výrobky z nich
8. ORECHY a výrobky z nich
9. ZELER a výrobky z neho
10. HORČICA a výrobky z nej
11. SEZAMOVÉ SEMENÁ a výrobky z nich
12. OXID SIRIČITÝ a SIRIČITANY, sušené ovocie, ovocné konzervy a výrobky zo zemiakov
13. VLČÍ BÔB a výrobky z neho
14. MÄKKÝŠE a výrobky z nich
15. DROŽDIE a výrobky z neho
16. HYDINA
Kontakty
- Mgr. Silvia Hikkerova, MBA
- Základná škola, Javorová Alej
- skola@skolajavorka.sk
- riaditel@skolajavorka.sk
- krizek@eskaver.sk
- +421 910 488 832
- Javorová alej 1
- 52637395
- 2121086726
- ODHLÁSENIE STRAVY: do 8:00 hod. cez Edupage alebo tel: 0910/488 836
Prihlásenie
Powered by aSc EduPage