Školská jedáleň na Javorke
Naša školská jedáleň v súčasnosti slúži pre potreby materskej školy a základnej školy.
Pri tvorbe jedál vychádzame z materiálno - spotrebných noriem a riadime sa niekoľkými zásadami:- používame len čerstvé suroviny
- prihliadame na sezónnosť
- jedálny lístok zostavujeme s prvkami modernej gastronómie s prihliadnutím na tradičné a rokmi overené chute a recepty
- nepoužívame geneticky modifikované potraviny
- nepoužívame polotovary
- podporujeme slovenských lokálnych dodávateľov
- mäso nakupujeme len od slovenských chovateľov
- v rámci pitného režimu máme denne v ponuke stolovú vodu, nesladený čaj ako aj sladený ovocný nápoj
- sme účastníkmi programu školské mlieko a školské ovocie
Jedálny lístok pravidelne obohacujeme:
Denne:
- čerstvá zelenina, ovocie, sterilizovaná zelenina - podľa vlastného výberu zo šalátového baru
- nápoj: stolová voda, čaj, pomarančový nápoj zo 100% ovocného koncentrátu, bez pridaného cukru
Min. 2x týždenne:
- čerstvé ovocie podľa sezónnosti
- 100% ovocný džús bez pridaného cukru
- plnotučné mlieko, bezlaktózové mlieko, acidofilné mlieko
Vaše prípadné otázky a námety vám radi zodpovieme na:
- jedalen@skolajavorka.sk
- 0910 / 488 836
Odhlasovanie detí:
- najneskôr v daný deň do 08:00 h
- Priamo v Edupage, alebo
- jedalen@skolajavorka.sk
- 0910 / 488 836
Základné dokumenty
VZN obce Chorvátsky Grob o zriadení a fungovaní ŠJPrevádzka školskej jedálne sa riadi vnútorným predpisom - prevádzkovým poriadkom, ktorý je záväzný tak pre pracovníkov, ako aj pre stravníkov:
Prihlášky/odhlášky
Dokumenty potrebné k prihláseniu žiaka:
V prípade žiadosti o dotované stravovanie je potrebné k prihláške doložiť aj čestné vyhlásenie:
Dokument pre účely diétneho stravovania:
Ziadost_o_osobitne_stravovanie_____ok.docx
Dokument na ukončenie stravovania:
Odhlasovanie stravy je možné najneskôr do 8:00 hod. ráno aktuálneho dňa
-
cez Edupage alebo
- cez e-mail: jedalen@skolajavorka.sk alebo
-
na tel. čísle 0910/488 836
- Po30. 01.
- Polievka cesnaková krémová (180/200/220)
Granadiersky pochod (170/230/300)
1, 7
1
- Ut31. 01.
- Polievka brokolicová (180/200/220)
Bravčové stehno na hrášku (SK) (81/112/138)
Ryža dusená (110/150/170)
1, 7
1, 7, 12
- St01. 02.
- Polievka rascová s vajcom a opekaným pečivom (180/200/220)
Grilovaný sumček africký s andalúzskou omáčkou (SK) (140/155/173)
Zemiaky opekané (120/150/200)
1, 3, 7, 15
1, 4, 7
- Št02. 02.
- Polievka kuracia (SK) (170/185/205)
Cícerový falafel (SK) (55/80/110)
Prívarok z čiernej šošovice Beluga so zeleninou (160/200/240)
9
1, 11, 17
1, 7, 17
- Pi03. 02.
- Polievka hŕstková (180/200/220)
Domáci perník s ovocným džemom (125/140/170)
1, 9
1, 3, 7, 12
Alergény